J'ai décidé de faire cette article rapide sur la cuisine facile.
Je pars du contexte qu'on est à la maison et qu'on ne sait pas quoi faire car on a pas envie de manger les mêmes chose en plus qu' on se pense nul en cuisine. Je ne vois que deux possibilités pour ça :
-Attendre que tes parents arrivent et qu'ils fassent la bouffe ?*
-mourir de faim ou te démerder ?
S'il te plaît choisis la bonne option. Et on y va !
Dans la cuisine tu choisis de quoi accompagner tes légumes moi j'ai choisi des pommes de terres que je ferai cuire à l'eau avec des haricots vert et et quelques courgettes.
Pour la viande ça sera du steak, alors je m'explique. Ce n'est pas le steak que d’habitude on fait cuire à la poêle qui ressort charbon et qu'on lâche sans modération dans l'assiette tellement il est quelconque, non! . C'est le steak que tu vas préparer toi même pour qu'il ai du goût et que tu aie envie de le manger. C'est ça!
Voici comment faire
- Dans une casserole tu mets de l’oignon , de l'ail, très peu de poivre et des feuillages ( j'ai pris du thym jardin) et éventuellement de la tomate pour ceux qui aiment les sauces rouges ensuite on laisse revenir.
- Lorsque tu remarques de la couleur tu mets tes steaks et tu laisses cuire à feu moyen.
- Là c'est optionnel sinon vous rajouter des épices de l'oignon pays et autre pour donner du goût.
Comme je garde ma nièce, je n'ai pas trop le temps de m'attarder à la cuisine donc je mets un cube que j’émiette et que je laisse revenir avec la préparation. Je rajoute de l'oignon pays et de l'eau pour couvrir les steak , je laisse cuire a feux doux.
Quelques minutes après c'est cuit : tu as une belle assiette et de la bonne sauce.
Vous voyez, ce n'est pas si difficile de cuisiner des repas basiques.
Bon appétit !
* Chez nous il y a un proverbe qui est : conté assou canari bel-mè ou ka rété san soupé. Ça veut dire qui si l'on attend que quelqu'un fasse la besogne à notre place, on risque d'attendre longtemps aussi, il faut apprendre à se débrouiller.
